3 su bardağı tam buğday unu 2 adet yumurta 100 gr beyaz peynir 100 gr tereyağı 100 ml mısır özü yağı 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığ...
MALZEMELER
3 su bardağı tam buğday unu 2 adet yumurta 100 gr beyaz peynir 100 gr tereyağı 100 ml mısır özü yağı 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke Yarım demet dereotu 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz
TARİFİ Bir yumurta sarısı ayrılarak geniş bir kaseye yumurtalar kırılır. İnce kıyılmış dereotunu, oda ısısında bekletilen tereyağını ve bütün malzemeleri kaseye alarak karıştırılır. Un ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğrulur. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 C de 30-35 dakika pişirilir.
