Tereyağlı erişte 1.Uygun bir tencereye 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınır, 2.Tereyağı eridikten sonra 3 su bardağı e...
Tereyağlı erişte 1.Uygun bir tencereye 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınır, 2.Tereyağı eridikten sonra 3 su bardağı erişte tencereye eklenir ve eriştelerin rengi dönene kadar kavrulur. 3.Kavrulan erişteye tuz eklenir ve 1 litre kadar eriştelerin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökülür, 4.Karıştırılarak tencerenin kapağı kapatılır ve erişteler yumuşayana kadar pişirilir, 5.Erişteler piştikten sonra 10-15dk demlenmeye bırakılır, Afiyet olsun
