Şakşuka Nasıl Yapılır Ev Yemeği Tarifleri

Şakşuka tarifi öğrenmek için videomuzu izlemeniz yeterli. Gayet kolay bir anlatıma sahip videolarımız kesinlike şakşukanın nasıl yapıldığı konusunda aklınızda hiç bir soru işareti bırakmayacak. Şakşuka yemeği tarifi aslında çok basittir. Patlıcan,kabak, patates ve çarliston biberler küp şeklinde doğrandıktan sonra yağda kızartılır ve üzerlerine hazırlanan domates sosu dökülür. İşte şakşuka yapımı bu kadar kolay. İnternette her ne kadar yüzlerce resimli şakşuka tarifi olsada videolu şakuşuka tarifimizi izledikten sonra kanalımızdan ayrılamayacaksınız. Şakşuka yapılışı aşama aşama videomuzda yer alıyor. Fakat şakşuka malzemeleri yağda kızartıldığı için yemek tarifi olarak şakşukayı pek önermiyoruz. Şakşuka ana yemek tarifi olarak yenilebilecek bir şey değildir. Tüm sebzeler yağda kızadığı için biraz ağır olurlar. Oktay usta şakşuka tarifi verirken bizim yaptığımız gibi kızarttıklarını kağıt havlu üzerine koyuyor böylece kızaranların yağı emilmiş oluyor. Bu yüzden yediğiniz farklı bir yemeğin yanında meze olarak yiyebilirsiniz. Yine kanalımızda pek çok meze tarifi bulabilirsiniz. Aslında şakşuka yemeği ni şunlar oluşturuyor patlıcan kızartması,kabak kızartması,patates kızartması ve çarliston biber kızartması. Yani bir çok kızartmanın birleşmesinden oluşan bir kızartma tarifi, ardından şaşuka sosu hazırlanıyor ve üzerlerine dökülüyor. Yine şakşuka sosu nasıl yapılır videomuzda bulabilirsiniz. İşte şakşuka tarifi bu kadar kolay. Şakşuka malzemeleri aşağıdaki şekilde
Şakşuka Yemeği Malzemeleri:
2 adet patlıcan ( Patlıcanları 1 litre suya attığımız 1 yemek kaşığı tuzlu suda bekletiyoruz)
2 adet kabak
2 adet patates
5-6 adet çarliston biber
Kızartmak için sıvı yağ
Şakşuka Sosu İçin Malzemeler:
4 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
4-5 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz