Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Peynirli Anne Poğaçası Tarifi

  • 14 Aralık 2017, Perşembe - 16:35 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Peynirli Anne Poğaçası Malzemeleri :
    4 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu
    1 su bardağı tereyağı
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı yoğurt
    Tuz

    Peynir...
    Peynirli Anne Poğaçası Malzemeleri :
    4 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu
    1 su bardağı tereyağı
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı yoğurt
    Tuz

    Peynirli Harcı İçin;
    1,5 su bardağı beyaz peynir
    1/2 bağ maydanoz
    Karabiber
    Pul biber

    Üzeri İçin;
    1 adet yumurta sarısı
    Çörekotu

    Hazırlanışı
    Hamuru için;
    Tereyağını küçük bir tavada eritip kenara alın. Un ve kabartma tozunu bir karıştırma kabında çırpma teli yardımı ile kendi içinde karıştırın.
    Eritip ılınması için kenara aldığınız tereyağının içerisine yoğurt ve sıvıyağı ilave edip karıştırın. Bu sıvı karışımı un ve kabarma tozunun olduğu karıştırma kabına aktarın. Bir küçük tutam tuz ile tatlandırdıktan sonra yoğurmaya başlayın. Bu noktada hamurun yağını kusmaması için çok fazla yoğurmamanız önemli bir püf nokta. Hafif yumuşak bir hamur elde ettiğinizde kenara alıp dinlendirin.

    İç harç için;
    Peyniri bir küçük bir karıştırma kabına ufalayın, içerisine ince kıyım maydanoz ekleyip karıştırın. Karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde elips şeklinde açın ve orta kısmına doğru peynirli harçtan koyup kapatın kenarlarına bastırarak uçların pişerken açılmamasını sağlayın. Bu şekilde bütün hamurlarınızı hazırlayıp tepsinize dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Poğaçalarınızı 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  • Peynirli Anne Poğaçası Tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat