Çikolatalı Poğaça

Malzemeler
1 litre süt
1 su bardagi seker
1 su bardagi un
4 yemek kasigi kakao
1 yemek kasigi tereyagi
1 tane vanilya
1 su bardagi kadar hindistan cevizi
1 paket kremsanti

Hazirlanisi

Sütü unu kakaoyu sekeri ocaga koyun.Kayniyana kadar karistirarak pisirin.Katilasinca tereyagi ve vanilyayi ilave edip 1 dk daha ocakta tutup cekin.Göz göz oluyor zaten böyle oldumu muhallebiniz pismistir.Mikserle 2 3 dk cirpin.Hindistancevizini büyük dikdörtgen borcama dökün heryerine gelsin.Muhalkebiyi hindistancevizinin üstüne yayin.Heryeri esit olsun yoksa sararken kirilir.O yüzden muhallebiyi esit dökü yayin.buzdolabina kaldirin 2 saat dursun iyice donsun.Kremsantiyi arkasinda yazdigi gibi 200 ml soguk sütü koyup cirpin.donan muhallebinin üstüne yayin.Tekrar dolaba koyun.2 saat daha bekletip borcami uzunlamasina kesin.sonra 4 parmak kalinliginda yine kesin.hazir olan parcalari tek tek dikkatlice saralim.Tekrar buzdolabina kaldirin bir kac saat bekletip afiyetle yiyin.
1 gece bekleyince daha bi güzel oluyor..