Milföylü Muhallebili Tatlı

Malzemeler
1 paket milföy
Muhallebisi için;
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 paket vanilya
1 paket krem şanti (1 çay bardağı süt ile çırpılmış)
Karameli için;
10 yemek kaşığı şeker
2 silme yemek kaşığı tereyağı
1 paket sıvı krema

Hazırlanışı;

1.Tatlının karameli için 10 yemek kaşığı şekeri sos tenceremize alıp orta ateşte kaşık kullanmadan şekeri eritelim.
2.Eriyen şekere 2 silme yemek kaşığı tereyağı ekleyelim ve eritelim.
3.Daha sonra 200 ml oda sıcaklığındaki sıvı kremayı ekleyerek karıştıralım.
4.İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alarak ılımaya bırakalım.
5.Muhallebisi için tenceremize 1 su bardağı şeker,1 su bardağı un ve 3 su bardağı süt alarak çırpalım.
6.Göz göz olunca ocaktan alalım ve 2 paket vanilya ekleyerek karıştıralım.
7.Muhallebimizi soğumaya bırakalım.
8.Tamamen soğuyunca 1 çay bardağı süt ile çırpılmış kremşantiyi ekleyerek tekrar çırpalım.
9.Kremamız hazır.
10.1 paket 10lu milföyü önce büyük kareye daha sonra her bir kareyi 4 parçaya ayıralım.
11.Bu şekilde hazırlamış olduğumuz 80 adet milföyümüzü fırın tepsisine yerleştirelim.
12.180°C önceden ısıtılmış fanlı fırında pişirelim.
13.Pişen milföylerden 40 tanesini ayıralım.
14.Kalan 40 adet milföyümüzü parçalayarak borcamımızın tabanına yayalım.
15.Üzerine hazırlamış olduğumuz muhallebimizi eşit şekilde yayalım.
16.Muhallebinin üzerine ayırmış olduğumuz 40 adet milföyü yerleştirelim.
17.Milföylerimizin üzerine soğumuş olan karamelimizi dökelim.
18.Tatlımız servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.