Reçel Dolgulu Kurabiye Tarifi

Malzemeler

150 gr soguk tereyagi(margarinle denemedim)
1 su bardagi pudrasekeri
2 tane yumurta sarisi
1 tane vanilya
Minnacik tuz
limon kabugu rendesi
2 su bardagi un(bende tam bu ölcüde gitti ama siz yogurdugunuzda un az gelirse azicik ekleyin cünkü her un farkliliklar gösterebilir)
Isteginiz bir recel kullanin(ben cilek receli koydum.

Hazirlanisi

Kurabiyemize baslamadan önce recelimizi hazirliyalim.Bu tarz recelli kurabiyelerde bu islemi yapmalisiniz sabit durmasi icin yoksa akar ve cirkin bir görüntüsü olur.
Az bir Receli bir cezveye koyun 5 dakika kaynatin.hemen bir mikserle cekin tane tane olmasin receller.Sonrada sogumaya birakin.Sogudukca katilasacaktir buzdolabindada bekletebilirsiniz.

Kurabiyemizi yapmaya basliyalim.
Bir kaba yumurta sarisini vanilya tuz pudrasekerini koyun karistirin.Tereyaginida ilave edin elinizle karistirin.Limon kabugunuda koyun ve unumuzu ilave edip yogurun.Kurabiye hamurumuzu folyeye sarip buzdolabinda 10 dk bekletin.Sonrada cikarin kücük ceviz büyüklügünde yuvarlaklar yapin.Yagli kagit serili firin tepsisine dizin.Oklavayla yada elinizle cukurlar yapin.Videoya bakin lütfen????
180 derecedeki isinmis firina alt üst ayarda olsun.Kurabiyemizi koyalim firina ve yaklasik 20 dakika pisirin.Alti üstü hafif kizardimi yeterlidir.
Kurabiyemiz sogudumu üzerine isterseniz pudra sekeri serpin.