Tahinli Çörek Tarifi Pastane Usulü Susamlı Şekerli Tatlı Çöre

Tahinli çörek gerçekten harika lezzetli ve tatlı bir tada sahip nefis şekerli bir çörektir. Tahinli tatlı çörek nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız tek yapmanız gereken detaylı videomuzu izlemek ve aşamalarıyla bu harika çöreğin yapımını öğrenmek. Bizler ev yemeği tarifleri olarak her ne kadar sizler için bu tarifi mümkün olduğunca anlaşılır kılmaya çalışsak ta kafasında soru işareti olanlar için yinede web sitemize bu pastane usulü tahinli çörek tarifini aşama aşama bir şekilde görselleriyle paylaşıyor olacağız. Eğer daha önce tahin yani yani ezilmiş susamla çörek yapmadıysanız mutlaka bu çörek tarifini uygulayarak denemelisiniz. Genelde tahin pekmez olarak tüketilen bu susamdan elde edilen harika lezzet kalorisi yüksek olduğundan fazla kullanılmak istenmez fakat tahin doğaldır. Kalorisinin yüksek olmasının sebebi yağlı olmasındandır. Fakat tahin doğal susam yağı yani bitkisel yağ içerdiğinden hiç bir zararı yoktur. Tereyağı veya diğer hayvansal yağlar gibi sağlığımıza zararı yoktur. Eğer bu satırları okuyorsanız sizlere her zaman her tarif için tereyağı değil sıvı yağ kullanmanızı öneriyoruz. Az yağlı bitkisel beslenme ile uzun yıllar sağlığınızı koruyabilirsiniz.
Bazı tahinli çörek tariflerinde dikkat ettiyseniz şeker kullanılmaz. Bizim şekerli yapmamızın sebebi çöreğin aynı zaman tatlımsı bir tat kazanmasını sağlamaktı. Şeker miktarını istediğinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. En azından bir kere bu pastane usulü çörek tarifini denedikten sonra bir sonraki yapışınızda şekeri ve diğer malzemeleri ayarlamanız çok kolay olacaktır. Pastane usulü dendiğinde aklınıza eminim çok daha lezzetli tatlar geliyordur aslında bunun sebebi pastanelerin insan sağlığını hiç düşünmeden en zararlı ama lezzetli yağları tüm ürünlerinde kullanıyor olmasından kaynaklanıyor. Fakat evde onların tarifine benzeyen sağlıklı tatlı ve hamurişi tarifleri bulabiliyorsanız kaçırmayın deriz. Şimdi geçelim malzemelere:
Tahinli Çörek Malzemeleri:
50gram tereyağı
50ml zeytinyağı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
Yarım paket yani 5gr kuru maya
1 su bardağı süt
4 su bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez (Üzüm pekmezi kullanırsanız daha lezzetli olur)
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam