3-4 Tane minik minik doğranmış patates Bir tutam maydanoz (arzuya göre dereotu) 1 Tane yemeklik doğranmış kuru soğan (varsa taze soğanda kon...
Malzemeler :
3-4 Tane minik minik doğranmış patates Bir tutam maydanoz (arzuya göre dereotu) 1 Tane yemeklik doğranmış kuru soğan (varsa taze soğanda konabilir) 3 Tane yumurta 1 Su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ 5 Yemek kaşığı dolusu un 1 Çay kaşığı karbonat (yoksa sorun değil) 1 Paket kabartma tozu Tuz pul biber Bir parçada kahvaltılık beyaz peynir (not kekinize eklediğiniz tuza dikkat edin çünkü peynirde tuzlu kontrollü olun lütfen)
Hazırlanışı :
Mutlaka patateslerinizi minik ve incecik doğrayın yoksa pişmezler. Yumurta yoğurt yağ koyun kaba karıştırın. Ardından peynir soğan maydanoz baharat karbonat un ve kabartma tozunu koyun karıştırın. En son patatesi de ekleyelim. Biraz cıvık bir hamur oluyor.
Yağlanmış borcama dökün. Susam çörekotu serpelim. Ben kaşar peyniri de serptim ve pişirdim. İsteyenler pişmeye yakında kaşarı koyabilir.
200 derecede ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Kekiniz soğuduğu zaman dilimleyip servis edin. Arzuya göre üzerine servis ederken sarımsaklı yoğurt dökün
