Tavuklu Bezelye Yemeği Ve Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler

400 gr kusbasi dogranmis tavuk gögsü
Bir tas dolusu bezelye(Bezelye orani sizin damak tadiniza göre azaltilip cogaltabilirsiniz)
Yarim cay bardagi siviyag
1 tane yemeklil dogranmis kuru sogan
2 3 tane küp dogranmis patates
Büyük 1 tane havuc minik minik dogranmis
1 yk domates salcasi
Yaklasik 3 4 su bardagi sicak su
Tuz karabiber pulbiber kuru maydonoz

Hazirlanisi

Tencereye yagi koyun isindiginda tavugu ekleyip suyunu cekene kadar kavurun.Sogani ekleyip devam kavurun.Salcayida ilave edelim hepsini 2 dk kavuralim.Ardindan havucu patatesi bezelyeyi baharatini ve suyunuda koyun karistirin.Ocagin altini orta dereceye getirip birakin pissin.

Tereyagli Bulgur pilavi tarifi
Malzemeler
2 su bardagi pilavlik bulgur
1 yk tereyagi
Tuz
3 yk siviyag
Yaklsik 4 su bardagi kaynar su(isterseniz 1 bardagini et yada tavuk suyu varsa katin dahada lezzetli olur)
Ayrica her bulgur markasi ayni oranda su almaz o yüzden kontrollü ekliyelim.

Hazirlanisi
Pilav tenceresine yaglari koyun isininca bulguru katalim 5 dk orta ateste kavurun.Tuzunu suyunu ilave edelim orta derecede pilav suyunu cekene kadar pisirin.
Pisen pilavi 15 20 dk dinlendirip servis edin.