Fırında Sebzeli Kanat Tarifi

Fırında Tavuk Kanat Tarifi
Malzemeler
- 1/2 kg. tavuk kanat
- 2-3 adet patates
- 1 adet küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2-3 diş sarımsak
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, kimyon
- 1 çay bardağı su

Hazırlanışı:
Derin bir kasenin içine salça, sıvı yağ, rendelenmiş soğan ve sarımsak, tuz,karabiber,kırmızı biber, kekik, kimyon koyun. İçine yarım çay bardağı su koyup iyice karıştırın. Dİlimlenmiş patatesleri ve tavuk kanatları elinizle iyice karıştırıp borcama dizin. Üstüne kalan sosu ve yarım çay bardağı su dökün. Yağlı kağıdı buruşturup suyla ıslatın tepsinin üstünü güzelce kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından fırına pişme süresi değişecektir. Patatese bi bıçak batırın kolayca batıp çıkıyorsa tavuk ta öyle pişmiş demektir. Afiyet olsun

Fırında pişen yemeklere bayılıyorum. Yavaş yavaş piştiği için sosu içine alıp lezzeti şahane oluyor. Özellikle tavuk yemekleri.. Fırında tavuk tarifleri arasında benim en sevdiğim fırında patatesli tavuk kanat tarifini tek geçerim. Gerek tavuk kanat sosu gerek az suyla kendi yağında pişmesiyle nefis bir lezzet. Fırında soslu kanat tarifini yaparken istediğiniz baharatlarla çeşnilendirip damak tadınıza en uygun hale getirebilirsiniz.