Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler;
250 gram oda ısısında yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 su bardağı nişasta
3 su bardağı un

Ãœzerine:
Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
Hindistan cevizi

Hazırlanışı;
1. Öncelikle kabımıza margarini, pudra şekerini ve yumurtayı koyup hepsini karıştıralım.
2. Sonra nişastayı ve azar azar unu ilave edip hamurumuzu yoğuralım.
3. Hamurumuzdan fındıktan biraz daha büyük parçalar yapıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
4. Sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına ilave edip yaklaşık 10 dakika kadar üzerleri çatlayana kadar pişirelim. (beyazken fırından çıkaralım).
5. Ardından bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim ve hindistan cevizi mi bir kaseye koyalım.
6. Kurabirlerimiz tamamen soğuduktan sonra üst taraflarını önce çikolataya sonrada hindistan cevizine bulayalım. Kurabiyelerimizin üzerindeki çikolata donduktan sonra servise hazır edebilirsiniz. Afiyet Olsun♡