Tavuk Köftesi Nasıl Yapılır

Tavuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler
1 paket tavuk göğsü (markette tabak içinde 2 adet çıkandan..)
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet küçük soğan
8-9 dal maydanoz
4 yemek kaşığı domates sosu veya 1 tatlı kaşığı salça
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı süt veya su
tuz
karabiber
kırmızı biber
kimyon

Kızartmak için:
Çok az sıvı yağ

Hazırlanışı
1. Robotta çekilmiş tavuk göğüsü, rendelenmiş soğan, salçayı, yumurtayı, doğranmış maydanozu, su, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon ve galeta ununu uygun bir kaba alıp yoğuralım.
2. Üzerini streç filim ile kapatıp 30 dk buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
3. Köfte harcından parçalar alıp dilediğiniz şekli verecek sıvıyağ da kızartalım.
4. Tavuk köftelerimiz servise hazır. Afiyet olsun. :)