Elmalı Kek Tarifi

Elmalı kek tarifi
Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1su bardağı sıvıyağ
4 tane yumurta 1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yaklaşık 2 su bardağı un
üstüne koymak için üç tane elma 1 tatlı kaşığı tarçın bir yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
Cırpma kabına oda ısısında olan yumurtamızı ve şekeri vanilyayı ekleyelim iyice köpürüp rengi açılana kadar çırpalım. daha sonra yoğurdumuzu ve sıvı yağı ekleyip bir dakika kadar çırpalım. unumuzu ve kabartma tozunu eleyip kek harcını ekleyelim Tekrardan çok kısa çırpalım. kekinizin çok kabarmasını istiyorsanız kare yada yuvarlak borcama yapın ama çok kabarmasın ince bir kek olmasını istiyorsanız bereketli olsun diyorsanız benim gibi dikdörtgen borcaminızı yağlayın ve kek harcını dökün
Elmalarımızı soyup doğrayalım içine Tarçın ve şekeri koyup karıştıralım.kek harcının üzerine dizelim. isterseniz üzerine ceviz yada badem serpebilirsiniz. fırınımızı 190 derecede Alt ust ayarda ısıtalım. keki firinin en alt rafina koyup yaklaşık 30 35 dakika altı üstü kızarana kadar pişirelim.