Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi Poğaça Nasıl Yapılır

MALZEMELER

3 su bardağı tam buğday unu
2 adet yumurta
100 gr beyaz peynir
100 gr tereyağı
100 ml mısır özü yağı
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
Yarım demet dereotu
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

TARİFİ
Bir yumurta sarısı ayrılarak geniş bir kaseye yumurtalar kırılır. İnce kıyılmış dereotunu, oda ısısında bekletilen tereyağını ve bütün malzemeleri kaseye alarak karıştırılır. Un ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğrulur. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir, yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 C de 30-35 dakika pişirilir.