Tahinli Kuru Baklava Cevizli Çıtır Rulo

Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi ve Malzemeler :
15 adet baklavalık yufka
1 su bardağı kırılmış ceviz ya da fındık
Sosu için gerekenler :
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tahin
125 gr eritilmiş tereyağı
1 cay bardağı sıvıyağ
Üzerine serpmek için pudra şekeri
Hazırlanışı :
Tereyağı şeker sıvıyağ ve tahini karıştırın. Birinci yufkaya 2 kaşık sos sürün. Azıcık ceviz serpin. İkinci yufka ve üçüncü yufkaya da aynı şekilde hazırlayıp rulo sarın. 2 parmak kalınlığında keselim. Fırın tepsisine yan yana dizin. 1 kaşık sostan ayırıp üzerine sürelim.
210 derecede ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Üzerine pudra şekeri serpip yiyebilirsiniz. Uzun süre bayatlamadan durur.
Hatta buzluğunuza koyun istediğiniz zaman çıkartıp yersiniz.
Afiyet olsun..
Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml