Cheesecake Tarifi Kakaolu (Russicher Zupfkuchen)

Kakaolu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler:
Çizkek Tabanı için:
150gr. tereyağı
1 yumurta + 1 yumurta akı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3/4 bardak şeker (yarım bardaktan 2 parmak fazla)
1 silme çay kaşığı karbonat veya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
yaklaşı 2 buçuk 3 su bardağı un (önce 2 bardak koyup yoğurmaya başlayın sonra ilave edin)
Cheesecake (Krem peynir) dolgusu için:
2 paket 200gr. lık krem peynir
yarım paket süt kreması
3/4 su bardağı tozşeker (yarım bardaktan iki parmak fazla)
3 yumurta
1 limon kabuğu rendesi veya vanilya
2 yemek kaşığı nişasta (çok tepeleme olması)
1 yemek kaşığı un
ayrıca servis için üzerine meyveli bir sos hazırlamanızı öneririm